Sirloin Charolais Beef, grilled with herbs, crottin, pepper or sauce, shallots with fries
€19.00
Charolais Beef tartare cut with a knife, fries
€19.50
Old fashioned veal's head, gribiche sauce
€16.20
Le Plat du Jour
€13.80
(sauf week end)
Tournedos de boeuf Mariné, galette de pomme de terre, champignons et endives braisées
€22.50
Parmentier Saint Germain, purée de petits pois
€15.90
Cuisse de Pintade aux pruneaux et armagnac, écrasé de panais
€17.30
Tête de veau, sauce ravigote et ses petits légumes
€16.50
Magret de Canard sauce au vinaigre de framboise, gratin de céleri et endives braisées
€17.90
Brochette d'onglet marinée, endives braisées et roostis
€19.50
Bourguignon de Boeuf, gtatin de pommes de terre et céléri
€17.50
