Menu "Familial" - 29,50 €
RetourTerrine de Campagne à l'échalotte
Salade de crottins de Chavignol aux lardons
Tourte au Saumon et épinards à l'oseille
Velouté Butternut et Potimarron, gratiné
LE BUFFET DE HORS-D’ŒUVRE
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Parmentier Saint Germain, purée de petits pois
Faux Filet de Bœuf Charolais grillé avec frites, sauce Béarnaise, crottins, poivre ou échalotes
Bouguignon de boeuf, gtatin de pommes de terre et céleri
Plat du jour (du lundi au vendredi)
Cuisse de Pintade aux pruneaux et armagnac, écrasé de panais
Choucroute de la Mer
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Plateau de fromages
Fromage blanc à la crème au choix : sucre, coulis de fruits, aux herbes
Dessert du Jour (du lundi au vendredi)
Crème brulée Pistache
Dame Blanche - Coupe Québecoise - Liégeois café ou chocolat
Tiramisu au Citron
Tarte Ananas, crème passion
Panna cotta chocolat noir et caramel