Menu "Familial" - 28,60 €
RetourVelouté de Chou Romanesco, oeuf parfait, haddock fumé
Bruschetta Campagnarde
Salade de crottins de Chavignol aux lardons
LE BUFFET DE HORS-D’ŒUVRE
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Coq au cidre accompagné de son flan butternut
Faux Filet de Bœuf Charolais, grillé aux herbes avec frites, sauce crottins, poivre ou échalotes
Aile de Raie, sauce au beurre blanc avec câpres, pomme vapeur, poêlé de légumes et brocolis
Plat du jour (du lundi au vendredi)
Tartiflette à la poitrine fumée
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Plateau de fromages
Fromage blanc à la crème au choix : sucre, coulis de fruits, aux herbes
Dessert du Jour (du lundi au vendredi)
Crème brulée
Dame Blanche - Coupe Québecoise - Liégeois
Moelleux Marbré au chocolat et sa crème anglaise
Tarte Normande
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Supplément dessert : Menu Terroir 2.30€