Menu "Familial" - 28,60 €

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Velouté de Chou Romanesco, oeuf parfait, haddock fumé

Bruschetta Campagnarde  

Salade de crottins de Chavignol aux lardons  

LE BUFFET DE HORS-D’ŒUVRE  

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Coq au cidre accompagné de son flan butternut 

Faux Filet de Bœuf Charolais, grillé aux herbes avec frites, sauce crottins, poivre ou échalotes      

Aile de Raie, sauce au beurre blanc avec câpres, pomme vapeur, poêlé de légumes et brocolis   

Plat du jour (du lundi au vendredi)  

Tartiflette à la poitrine fumée 

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Plateau de fromages 

Fromage blanc à la crème au choix : sucre, coulis de fruits, aux herbes

Dessert du Jour (du lundi au vendredi) 

Crème brulée 

Dame Blanche -  Coupe Québecoise - Liégeois

Moelleux Marbré au chocolat et sa crème anglaise

Tarte Normande

 

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Supplément dessert :      Menu Terroir 2.30€