Menu "Terroir" - €38.50

12 Escargots de Bourgogne au beurre persillé

Oeufs au vin rouge façon Berrichonne

Cassolette de la Mer

Le Buffet de hors-d’oeuvre            

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Epaule de Veau braisée aux Morilles, façon blanquette, riz 3 sélections

Pavé de Cabillaud accompagné de choucroute violette au cidre, purée de patates douces

Magret de Canard sauce romarin et miel, champignons forestiers et gratin dauphinois   

Risotto aux Crozets et champignons                            

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Plateau de fromages

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Profiteroles    

L’Assiette Gourmande 

Gaufre Poire Belle Hélène

Coupe Amaréna